Seafood nieuws
Het laatste nieuws, events, video-content en andere interessante weetjes
Dayseaday presenteert plannen voor uitbreiding en nieuwbouw
Ons lid Dayseaday werkt aan twee grote bouwprojecten om verdere groei mogelijk te maken. Zowel op de huidige locatie aan de Vliestroom als op het nieuwe bedrijventerrein Port of Urk worden de voorbereidingen getroffen voor nieuwbouw. Aan de Vliestroom breidt Dayseaday Production, het zalmproductiebedrijf van de gebroeders Jelle en Henk van Veen uit met 2.000…
Visscher Seafood naar Seafood Expo North America
Visscher Seafood laat weten dat ze aanwezig zullen zijn op de Seafood Expo North America in Boston van 10 tot 12 maart. Ze zijn standhouder op deze beurs onder de naam van hun dochteronderneming Norwegian Seafood AS. Bezoek jij de Seafood Expo North America dit jaar? Bezoek dan Visscher Seafood op het Norway paviljoen, stand…
Op de beursvloer in Bremen
Zoals we eerder al lieten weten waren Urk Seafood leden Visschers Seafood, Kramers’ Seafood en Lerøy Seafood op de beursvloer in Bremen. Daarnaast waren Diepvries Urk en NorthSeaFood als bezoeker aanwezig op de grootste visbeurs van Duitsland. Fish International is de grootste visbeurs van Duitsland en het spreekt dus voor zich dat onze leden van…
Urk Seafood aanwezig op Fish International 2024
Fish International is de grootste visbeurs van Duitsland met ruim 300 deelnemers en meer dan 10.000 bezoekers uit de visindustrie. Ook een aantal leden van Urk Seafood zijn aanwezig op deze beurs. Visscher Seafood – Stand 5E49 Lerøy Seafood Group – Stand 5G19 Kramers’ Seafood – Stand 5C49 Daarnaast hebben o.a. Diepvries Urk en NorthSeaFood…
Kramers’ Seafood laat paneerlijn zien
Kramers’ Seafood geeft een kijkje achter de schermen van hun paneerlijn. Het seafood bedrijf deelt op hun LinkedIn-pagina een korte video van de paneerafdeling. Het proces van opleggen, paneren en inpakken is in deze korte video duidelijk te zien.
NorthSeaFood introduceert robots in paneerlijn
De Seafood industrie blijft zich op technisch gebied ontwikkelen. In een industrie waar kwaliteitseisen steeds hoger worden en innovaties snel gaan is dit de eerste stap naar het volledig automatiseren van productielijnen. De robots zijn geleverd door het bedrijf VCU Robotics en zorgen ervoor dat het paneerproces voor bevroren filet nu volledig is geautomatiseerd. Daardoor…
Interview met Wethouder Nathanaël Middelkoop
Wethouder van financiën, economische zaken en visserij, grondzaken, onderwijs en arbeidsmarkt van Urk De Ontwikkeling van de gemeente Urk als internationale seafoodhub Visserij en ondernemerschap zijn twee begrippen die bij vrijwel iedere Urker in de genen zit. Sinds het ontstaan van de lokale visserijcultuur op Urk rond het jaar 1600 heeft er in deze sector…
Neerlandia Urk geeft fileerles op Youtube
Urk Seafood lid Neerlandia scoort met fileerfilmpjes op Youtube. Het Urker visbedrijf heeft een afdeling waar met de hand wordt gefileerd en laat trots dit ambacht zien op hun YouTube kanaal. En dat ambacht scoort! Een aantal van de video’s zijn tienduizenden keer bekeken. Neerlandia Urk is leverancier van een breed assortiment Noordzeevis- en/of zalmproducten. Het…
Sea Fresh naar nieuwe generatie
Na bijna 25 jaar hebben Jan en Sjoert Ras symbolisch de leiding van het familiebedrijf Sea Fresh overgedragen. Het bedrijf is nu volledig in handen van de tweede generatie, vertegenwoordigd door de broers Albert en Sjoerd Ras, die de zonen zijn van oprichter Jan Ras. In 1999 werd Sea Fresh BV opgericht door Jan Ras,…
Sea Fresh deelt geslaagde toppers!
Op de LinkedIn pagina van Sea Fresh zien we weer een aantal foto’s voorbijkomen van cursisten die de cursus soft skills hebben voltooid! Ook namens Urk Seafood onze hartelijke felicitaties! Ook op zoek naar een opleiding in Seafood? Kijk dan snel op onze cursuspagina!
Dayseaday presenteert plannen voor uitbreiding en nieuwbouw
Ons lid Dayseaday werkt aan twee grote bouwprojecten om verdere groei mogelijk te maken. Zowel op de huidige locatie aan de Vliestroom als op het nieuwe bedrijventerrein Port of Urk worden de voorbereidingen getroffen voor nieuwbouw. Aan de Vliestroom breidt Dayseaday Production, het zalmproductiebedrijf van de gebroeders Jelle en Henk van Veen uit met 2.000…
Uitbreiding bij DiepVries Urk
Bij ons lid DiepVries Urk is deze week de eerste paal geslagen voor een grootschalig bouwproject aan het Zuidoostrak. Het familiebedrijf, sinds 1928 actief in de voedingsindustrie en inmiddels geleid door de vierde generatie Van Veen, investeert in een forse uitbreiding en modernisering van de bestaande locatie. De plannen omvatten onder meer een nieuwe vriescel…
Kramers’ Seafood introduceert Seafusion: hybride visproducten voor de horeca
Ons lid Kramers’ Seafood speelt in op de groeiende vraag naar duurzame en innovatieve visproducten met de introductie van Seafusion. Deze nieuwe productlijn combineert hoogwaardige vis met plantaardige ingrediënten, zonder concessies te doen aan smaak, textuur of voedingswaarde. Met Seafusion wil Kramers’ Seafood bijdragen aan de eiwittransitie en de druk op kwetsbare visbestanden verminderen. De…
Sea Fresh genomineerd als MSC ‘Beste Nederlandse Leverancier 2025’
Sea Fresh genomineerd voor Beste Nederlandse Leverancier 2025 Urk Seafood-lid Sea Fresh is door MSC Benelux genomineerd voor de titel Beste Nederlandse Leverancier 2025. De nominatie is een erkenning voor hun inzet op het gebied van duurzame vis en kwaliteit. Sea Fresh werkt dagelijks samen met partners en klanten aan een verantwoorde en hoogwaardige visketen.…
Aftermovie handelsmissie Alaska
Begin juli 2025 namen verschillende leden van Urk Seafood, waaronder Kramers Seafood, Neerlandia, Korf Vis en Dayseaday, deel aan een handelsmissie naar Seattle en Alaska. De onderstaande video geeft een impressie van deze inspirerende reis. Verschillende betrokkenen en internationale contacten delen hun ervaringen en inzichten die tijdens de handelsmissie zijn opgedaan. https://www.youtube.com/watch?v=SjehZHDZJa8 Als Urk Seafood…
Urk Seafood verstevigt handelsrelaties in Alaska
Urk Seafood kijkt terug op een succesvolle handelsmissie naar Alaska. Op uitnodiging van het Alaska Seafood Marketing Institute (ASMI) bracht een delegatie van aangesloten bedrijven enkele dagen door in deze Amerikaanse staat, waar zij potentiële leveranciers ontmoetten en bestaande contacten verder versterkten. Namens Urk waren vertegenwoordigers van Kramers Seafood, Dayseaday, Korf Vis en Neerlandia aanwezig.…
Seafood Party 2025 opnieuw groot succes!
Afgelopen donderdagmiddag stond een van de hoogtepunten van de Urker ondernemerskalender op het programma: de Seafood Party, georganiseerd door de Bedrijvenkring Urk (BKU) in samenwerking met Urk Seafood. Dit keer genoten maar liefst 225 gasten van een sfeervolle en smaakvolle middag bij restaurant De Boet. De zon liet zich van haar beste kant zien, en…
Urk Export lanceert Salmøy
Met trots presenteert Urk-Export, actief lid van Urk Seafood, een gloednieuwe mijlpaal: de eerste producten onder het merk Salmøy zijn officieel in productie! Na maanden van voorbereiding, ontwikkeling en vormgeving zijn de kenmerkende zalmfilets van Salmøy nu verkrijgbaar in een compleet nieuw, duurzaam verpakkingsconcept. De Salmøy-zalmfilets worden zorgvuldig vacuüm verpakt en zijn beschikbaar in zowel…
Visscher Seafood Group verandert naam in Norwegian Seafood
In 2023 heeft Visscher Seafood Group de handelsactiviteiten van het Noorse bedrijf Norwegian Seafood AS overgenomen. Naar aanleiding van deze transactie hebben ze daarom op 6 mei 2025 aangekondigd dat de naam van Visscher Seafood Group veranderd gaat worden in Norwegian Seafood. De Noorse divisie van Visscher Seafood Group vertegenwoordigt momenteel meer dan 60% van…
Nieuwe website voor Northseafood
Recent is de vernieuwde website van Urk Seafood-lid North Seafood officieel gelanceerd. Het is een fris en moderne platform dat goed laat zien wie ze zijn en wat ze doen. De website bevat veel informatie over de werkzaamheden die North Seafood verricht en de producten die ze bieden. De pagina’s over de verwerking en verpakking…
Northsea Snack genomineerd als Firda’s Finest
Firda, de vakopleider van Noord-Nederland organiseert jaarlijkse een wedstrijd waarbij uitmuntende leerlingen, projecten, etc. worden beloond met de titel Firda’s Finest. In de categorie projecten is dit jaar dit leuke Seafood project genomineerd! Docenten Jos Veenema en Auke van Slooten en de vier studenten Lydia Wezelman, Teunis van Slooten, Jelle Jacob Hoefnagel en Marius van…
Piek in pangasiusverkoop
Waarom staat pangasius op het punt om kabeljauw in je visstick te vervangen, en nog belangrijker – wat is het? Matthew Wilcox sprak met Frans William Zeeman van Seafood Connection om erachter te komen.
Internationaal inkopen van seafood
De inkoop van visproducten brengt inkopers over de hele wereld. Van het koude eiland Sky tot de warme kusten van Turkije. Werken in de seafood is echt een internationale werkomgeving. Bekijk twee reizen van twee toonaangevende Urker visbedrijven.
Urk Seafood op Conxemar 2024
Conxemar Exhibition in Vigo, Spanje is de jaarlijkse visbeurs van de Spaanse vereniging van vishandelaren, importeurs, exporteurs en producenten. Deze beurs met meer dan 700 exposanten trekt meer dan 26.000 professionals uit de seafoodindustrie. Dit jaar is het evenement van 1 t/m 3 oktober. Op zo’n evenement kan Urk Seafood natuurlijk niet ontbreken. Namens Urk…
Zalmhuys Group op PLMA’s World of Private Label International Trade Show
De Zalmhuys Group is volgende week aanwezig op de PLMA’s World of Private Label International beurs in de Rai in Amsterdam. Bezoek ze op stand 8F39!
Urk Seafood op de Seafood Expo Global 2024 in Barcelona
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global wordt dit jaar gehouden van 23-25 april en is dé wereldwijde marktplaats voor vis, schaal- en schelpdieren. Het is de plek waar professionals uit de industrie en kopers uit alle hoeken van de toeleveringsketen en de wereld elkaar ontmoeten. Als u visproducten koopt voor uw bedrijf, mag u dit evenement…
Visscher Seafood naar Seafood Expo North America
Visscher Seafood laat weten dat ze aanwezig zullen zijn op de Seafood Expo North America in Boston van 10 tot 12 maart. Ze zijn standhouder op deze beurs onder de naam van hun dochteronderneming Norwegian Seafood AS. Bezoek jij de Seafood Expo North America dit jaar? Bezoek dan Visscher Seafood op het Norway paviljoen, stand…
Urk Seafood aanwezig op Fish International 2024
Fish International is de grootste visbeurs van Duitsland met ruim 300 deelnemers en meer dan 10.000 bezoekers uit de visindustrie. Ook een aantal leden van Urk Seafood zijn aanwezig op deze beurs. Visscher Seafood – Stand 5E49 Lerøy Seafood Group – Stand 5G19 Kramers’ Seafood – Stand 5C49 Daarnaast hebben o.a. Diepvries Urk en NorthSeaFood…
Urk Seafood op Conxemar Expo – Vigo, Spanje
Conxemar Exhibition in Vigo, Spanje is de jaarlijkse visbeurs van de Spaanse vereniging van vishandelaren, importeurs, exporteurs en producenten. Deze beurs met meer dan 700 exposanten trekt meer dan 26.000 professionals uit de seafoodindustrie. Op zo’n evenement kan Urk Seafood natuurlijk niet ontbreken. Namens Urk Seafood zijn Kramers’ Seafood, DaySeaDay, Diepvries Urk en Neerlandia Urk…
Conxemar Expo – Vigo, Spanje
Conxemar Exhibition in Vigo, Spanje is de jaarlijkse visbeurs van de Spaanse vereniging van vishandelaren, importeurs, exporteurs en producenten. Deze beurs met meer dan 700 exposanten trekt meer dan 26.000 professionals uit de seafoodindustrie. Alle soorten professionals zijn aanwezig en het is een uitstekende netwerkmogelijkheid voor Visprofessionals in alle takken van sport. Kijk voor meer…
Grootste Seafood Event ter wereld (25 – 27 april 2023)
Seafood Expo Global/Seafood Processing Global is de wereldwijde marktplaats voor vis, schaal- en schelpdieren, die professionals uit de industrie en kopers uit alle hoeken van de toeleveringsketen en de wereld bedient. Als u visproducten koopt voor uw bedrijf, mag u dit evenement gewoon niet missen.
Hoe ziet een werkdag in seafood eruit?
Doorgroeimogelijkheden in de vis
Drie voordelen van werken in seafood
