Seafood nieuws

Het laatste nieuws, events, video-content en andere interessante weetjes

Urk Seafood bij Seafood Expo Global 2026

Ieder jaar wordt er in Barcelona de Seafood Expo Global gehouden, de grootste vishandel expo ter wereld. Dit jaar zijn er maar liefst 15 bedrijven van Urk Seafood bij aanwezig, namelijk: Kramers’ Seafood, Ocean Company, Lerøy, Norwegian Seafood Group, Umios, Het Urker Zalmhuys, Sea Fresh, North Seafood, AZUR Seafood, Fiskano, Oromar, Dayseaday, Neerlandia-Urk, Urk-Export en…

Lees verder ➞

Sea Fresh naar nieuwe generatie

Na bijna 25 jaar hebben Jan en Sjoert Ras symbolisch de leiding van het familiebedrijf Sea Fresh overgedragen. Het bedrijf is nu volledig in handen van de tweede generatie, vertegenwoordigd door de broers Albert en Sjoerd Ras, die de zonen zijn van oprichter Jan Ras. In 1999 werd Sea Fresh BV opgericht door Jan Ras,…

Lees verder ➞

Sea Fresh deelt geslaagde toppers!

Op de LinkedIn pagina van Sea Fresh zien we weer een aantal foto’s voorbijkomen van cursisten die de cursus soft skills hebben voltooid! Ook namens Urk Seafood onze hartelijke felicitaties! Ook op zoek naar een opleiding in Seafood? Kijk dan snel op onze cursuspagina!

Lees verder ➞

Amerikanen laten vis proeven

Artikel in Het visserijnieuws over de Pacific Northwest bijeenkomst op Urk! URK – De regio Pacific Northwest van de Verenigde Staten heeft diverse vissoorten in de aanbieding, terwijl de aanvoer van voldoende grondstof een steeds grotere uitdaging wordt voor de Europese visverwerkende industrie. Een promotie-event vorige week op Urk moet beide partijen nader tot elkaar…

Lees verder ➞

Pacific Northwest Seafood round-table

Een bericht van Rein Brands van de VVU. Bedankt Erick Garman, Mike Berthet, Marcel Pinckaers , Laura Geller , Sophie Manson voor het hosten van de Pacific Northwest Seafood round-table in Urk. De staat Oregon brengt geweldige herinneringen terug en kijkt ernaar uit om mogelijke handelsmogelijkheden verder te verkennen. De vis uit de Pacific Northwest…

Lees verder ➞

Hoe Neerlandia uit Nederland een grote zalmverwerker werd

Neerlandia Urk deelt op hun website een kijkje in de geschiedenis van het mooie bedrijf. Het geeft een goed beeld van een visverwerkingsbedrijf uit Nederland dat begon met platvis maar later uitbreidde naar zalmverwerking. Door strengere regelgeving en beperkingen in visvangstgebieden diversifieerde Neerlandia naar zalm. Het bedrijf werkt samen met Noorse kwekerijen, waarbij de focus…

Lees verder ➞

Sea Fresh in Vakblad Voedingsindustrie

Wie levert aan de retail, moet zijn business superstrak op orde hebben: duurzaamheidscertificeringen, de mogelijkheid om snel te leveren én een perfecte hygiëne. Sea Fresh Retail kan alle criteria dubbel en dwars aanvinken.   Zo opent het artikel van het vakblad Voedingsindustrie over Sea Fresh op Urk. Het thema van het magazine was Hygiëne, reiniging…

Lees verder ➞

Sea Fresh neemt garnalenkweker in Sri Lanka over

Sea Fresh heeft een garnalenkwekerij op Sri Lanka overgenomen. Sjoerd Ras, directeur van de groothandel, benadrukt dat deze strategische stap een belangrijke mijlpaal vertegenwoordigt in onze streven naar verdere verticale integratie, vanaf de productie tot aan het schap. Ras reisde vorige week naar Sri Lanka om zijn handtekening te zetten onder het aankoopcontract. De recentelijk…

Lees verder ➞
kantoor Diepvries Urk

Vierde generatie stapt in bij Diepvries Urk

De familie Van Veen uit Urk heeft de vierde generatie aan boord gehaald om Diepvries Urk voort te zetten. De huidige eigenaren van het bedrijf, Riekelt en Carlien, hebben daarmee hun droom kunnen realiseren: het behouden van het erfgoed van het bedrijf en het voortzetten van de familietraditie. Diepvries Urk is een familiebedrijf dat al…

Lees verder ➞

Dayseaday vernieuwt huismerk Seataste

Een nieuwe en sterke verpakking met een frisse uitstraling. Dat laat Dayseaday zien bij de vernieuwing van hun huismerk Seataste! De nieuwe stijl is direct te herkennen en geeft het geheel een stijlvolle uitstraling. Bovendien benoemt de verpakking de voordelen van de Seataste zalm. Denk daarbij aan de hoge waardes Omega3 en Vitamine D, maar…

Lees verder ➞

Urk Seafood bij Seafood Expo Global 2026

Ieder jaar wordt er in Barcelona de Seafood Expo Global gehouden, de grootste vishandel expo ter wereld. Dit jaar zijn er maar liefst 15 bedrijven van Urk Seafood bij aanwezig, namelijk: Kramers’ Seafood, Ocean Company, Lerøy, Norwegian Seafood Group, Umios, Het Urker Zalmhuys, Sea Fresh, North Seafood, AZUR Seafood, Fiskano, Oromar, Dayseaday, Neerlandia-Urk, Urk-Export en…

Lees verder

Norwegian Seafood Group is Onderneming van het Jaar

Ons lid Norwegian Seafood Group is uitgeroepen tot Onderneming van het Jaar tijdens het voorjaarsevent van Bedrijvenkring Urk in De Koningshof. De prijs werd toegekend na een beoordeling van meerdere genomineerde bedrijven. Volgens de jury laat Norwegian Seafood Group zien hoe modern ondernemerschap eruitziet: strategisch sterk, innovatief en internationaal georiënteerd, terwijl het bedrijf tegelijkertijd stevig…

Lees verder

Norwegian Seafood genonimeerd voor onderneming van het Jaar

Ook ons lid Norwegian Seafood Group is genomineerd voor de titel Onderneming van het Jaar in Urk. Een mooie erkenning voor het bedrijf, waarvan het hoofdkantoor en de verwerkingsfaciliteiten op Urk zijn gevestigd. De verkiezing, georganiseerd door Bedrijvenkring Urk, richt zich op ondernemingen die aantoonbaar invulling geven aan verantwoord ondernemerschap, met aandacht voor mens, milieu…

Lees verder

Sea Fresh kan uitbreiden na aankoop extra grond aan het Stortemelk

Urk Seafood-lid Sea Fresh heeft extra grond aan het Stortemelk aangekocht, waarmee ruimte ontstaat voor uitbreiding van het bedrijfspand. De aangekochte kavel, waarop voorheen meerdere bedrijfsboxen stonden, is inmiddels vrijgemaakt voor verdere ontwikkeling. Door de groei van het bedrijf was de beschikbare ruimte op de huidige locatie de afgelopen periode beperkt. Om de logistiek draaiende…

Lees verder

Kramers’ Seafood genomineerd voor onderneming van het Jaar

Ons lid Kramers’ Seafood is genomineerd voor de titel Onderneming van het Jaar 2025, een jaarlijkse onderscheiding van Bedrijvenkring Urk. In het kader van de nominatie bracht de jury recent een bezoek aan het bedrijf om inzicht te krijgen in de bedrijfsprocessen, werkwijze en organisatie. Tijdens het bezoek was er bijzondere aandacht voor de medewerkers,…

Lees verder

Seafood Connection gaat verder onder de naam Umios

Ons lid Seafood Connection zal volgend jaar verdergaan onder de naam Umios. De naamswijziging volgt op de herpositionering van het Japanse moederbedrijf Maruha Nichiro Corporation, wereldwijd actief in de vis- en seafoodsector. Seafood Connection bestaat dertig jaar en is uitgegroeid tot het grootste vishandelsbedrijf van Urk, met vestigingen in Europa en Azië. Het bedrijf maakt…

Lees verder

Johannes Korf benoemd tot Managing Director van Norwegian Seafood Europe

Ons lid Norwegian Seafood Group heeft de benoeming bekendgemaakt van Johannes Korf als Managing Director van Norwegian Seafood Europe B.V. Hij treedt per 1 januari 2026 aan in deze functie. Norwegian Seafood Europe richt zich op de verwerking van zalm, waaronder filets, porties en diverse hoogwaardige value-added producten voor retail-, foodservice- en industriële klanten in…

Lees verder

Urker Visgroothandel viert 60-jarig jubileum

URK – De Vereniging van Visgroothandelaren en Verwerkers Urk (VVU) viert dit jaar zijn zestigjarig bestaan. Het jubileummagazine, dat recentelijk is verspreid in Urk, biedt een uitgebreide reflectie op de evolutie van de lokale seafoodsector. Het magazine bevat verhalen van toonaangevende bedrijven, nieuwe generaties die de leiding overnemen, en een inkijkje in de diversiteit van…

Lees verder
NIeuwe pand Fiskano

Fiskano betrekt nieuw pand aan het Spijk

Ons lid Fiskano is inmiddels volledig gevestigd in het nieuwe bedrijfspand aan Het Spijk op Urk. Het moderne kantoor, gelegen op een prominente zichtlocatie naast de Nederlandse Vissersbond, werd voor de zomer in gebruik genomen. Het familiebedrijf werd 35 jaar geleden opgericht door Klaas Post en wordt tegenwoordig geleid door de volgende generatie. Fiskano is…

Lees verder

Northsea Snack genomineerd als Firda’s Finest

Firda, de vakopleider van Noord-Nederland organiseert jaarlijkse een wedstrijd waarbij uitmuntende leerlingen, projecten, etc. worden beloond met de titel Firda’s Finest. In de categorie projecten is dit jaar dit leuke Seafood project genomineerd! Docenten Jos Veenema en Auke van Slooten en de vier studenten Lydia Wezelman, Teunis van Slooten, Jelle Jacob Hoefnagel en Marius van…

Lees verder

Piek in pangasiusverkoop

Waarom staat pangasius op het punt om kabeljauw in je visstick te vervangen, en nog belangrijker – wat is het? Matthew Wilcox sprak met Frans William Zeeman van Seafood Connection om erachter te komen.

Lees verder

Internationaal inkopen van seafood

De inkoop van visproducten brengt inkopers over de hele wereld. Van het koude eiland Sky tot de warme kusten van Turkije. Werken in de seafood is echt een internationale werkomgeving. Bekijk twee reizen van twee toonaangevende Urker visbedrijven.

Lees verder

Urk Seafood op Conxemar 2024

Conxemar Exhibition in Vigo, Spanje is de jaarlijkse visbeurs van de Spaanse vereniging van vishandelaren, importeurs, exporteurs en producenten. Deze beurs met meer dan 700 exposanten trekt meer dan 26.000 professionals uit de seafoodindustrie. Dit jaar is het evenement van 1 t/m 3 oktober. Op zo’n evenement kan Urk Seafood natuurlijk niet ontbreken. Namens Urk…

Lees verder

Urk Seafood op de Seafood Expo Global 2024 in Barcelona

Seafood Expo Global/Seafood Processing Global wordt dit jaar gehouden van 23-25 april en is dé wereldwijde marktplaats voor vis, schaal- en schelpdieren. Het is de plek waar professionals uit de industrie en kopers uit alle hoeken van de toeleveringsketen en de wereld elkaar ontmoeten. Als u visproducten koopt voor uw bedrijf, mag u dit evenement…

Lees verder

Visscher Seafood naar Seafood Expo North America

Visscher Seafood laat weten dat ze aanwezig zullen zijn op de Seafood Expo North America in Boston van 10 tot 12 maart. Ze zijn standhouder op deze beurs onder de naam van hun dochteronderneming Norwegian Seafood AS. Bezoek jij de Seafood Expo North America dit jaar? Bezoek dan Visscher Seafood op het Norway paviljoen, stand…

Lees verder

Urk Seafood aanwezig op Fish International 2024

Fish International is de grootste visbeurs van Duitsland met ruim 300 deelnemers en meer dan 10.000 bezoekers uit de visindustrie. Ook een aantal leden van Urk Seafood zijn aanwezig op deze beurs. Visscher Seafood – Stand 5E49 Lerøy Seafood Group – Stand 5G19 Kramers’ Seafood – Stand 5C49 Daarnaast hebben o.a. Diepvries Urk en NorthSeaFood…

Lees verder

Urk Seafood op Conxemar Expo – Vigo, Spanje

Conxemar Exhibition in Vigo, Spanje is de jaarlijkse visbeurs van de Spaanse vereniging van vishandelaren, importeurs, exporteurs en producenten. Deze beurs met meer dan 700 exposanten trekt meer dan 26.000 professionals uit de seafoodindustrie. Op zo’n evenement kan Urk Seafood natuurlijk niet ontbreken. Namens Urk Seafood zijn Kramers’ Seafood, DaySeaDay, Diepvries Urk en Neerlandia Urk…

Lees verder

Conxemar Expo – Vigo, Spanje

Conxemar Exhibition in Vigo, Spanje is de jaarlijkse visbeurs van de Spaanse vereniging van vishandelaren, importeurs, exporteurs en producenten. Deze beurs met meer dan 700 exposanten trekt meer dan 26.000 professionals uit de seafoodindustrie. Alle soorten professionals zijn aanwezig en het is een uitstekende netwerkmogelijkheid voor Visprofessionals in alle takken van sport. Kijk voor meer…

Lees verder

Grootste Seafood Event ter wereld (25 – 27 april 2023)

Seafood Expo Global/Seafood Processing Global is de wereldwijde marktplaats voor vis, schaal- en schelpdieren, die professionals uit de industrie en kopers uit alle hoeken van de toeleveringsketen en de wereld bedient. Als u visproducten koopt voor uw bedrijf, mag u dit evenement gewoon niet missen.

Lees verder

Hoe ziet een werkdag in seafood eruit?

Bij werken in de seafood denkt men al gauw aan functies als productiemedewerker en werken op de expeditie. Maar dat is niet alles wat je kunt doen in een visverwerkingsbedrijf! In deze blog lees je meer over drie verschillende functies die je tegen kunt komen in de visindustrie, met inzichten van werknemers van verschillende bedrijven….
Lees verder

Doorgroeimogelijkheden in de vis

Vanaf zijn 15de staat Klaas al in de vis. ,,Ik ben destijds begonnen als productiemedewerker aan de band met sorteren en inpakken van vis. Dat was altijd heel gezellig en je kunt er goed mee verdienen. Inmiddels ben ik doorgegroeid tot Voorman Expeditie. Dit houdt in dat ik verantwoordelijk ben voor het inpakken en vervoeren…
Lees verder

Drie voordelen van werken in seafood

Een baan in de vis heeft veel verschillende voordelen, vertelt Antina. Ze werkt als productiemedewerker en heeft flink wat kunnen sparen in de vis. ,,Ik ben erg tevreden met wat ik verdien. Pas geleden ben ik getrouwd en daar heb ik lekker voor kunnen sparen met mijn huidige baan. Maar bovenal is het ook altijd…
Lees verder

Een dag in het leven van een productiemedewerker

,,Om 6 uur trek ik mijn wanten aan en nemen we met het hele team de planning door. We bespreken dan wie er aan welke band komt te staan en hoe de aflossing verloopt. Ik neem mijn plek in en de productie wordt gestart. Na anderhalf uur wordt ons team afgelost en hebben we samen…
Lees verder