Tijdens de Horecava-beurs heeft Sea Fresh een primeur gepresenteerd: de allereerste ‘ready to eat’ Geelvintonijn in samenwerking met exclusieve partner FRIME, S.A.U. Deze innovatie biedt hoogwaardige Geelvintonijn in verschillende varianten, waaronder filets, chunks, carpaccio en tartaar. Met deze lancering speelt…
Visscher Seafood maakt bekend dat Claus Brouwer en Richard Brouwer, twee sleutelfiguren binnen de organisatie, per eind 2024 nieuwe rollen op zich nemen. Beide heren hebben een cruciale bijdrage geleverd aan de groei en het succes van het bedrijf en…
Urk-Seafood lid Kramers’ Seafood, heeft met het overdragen van alle aandelen aan de volgende generatie nieuwe eigenaars. Op 20 december 2024 droegen Lub (66) en Klaas Kramer (65) hun aandelen over aan respectievelijk zoon Hein, dochter Gertine, en neef Hein.…
Urk Seafood-lid Diepvries Urk heeft onlangs een belangrijke mijlpaal bereikt met het behalen van zowel de IFS Higher Level- als de BRC A+-certificering. Bijzonder is dat beide certificeringen onaangekondigd zijn toegekend, wat het hoge kwaliteits- en veiligheidsniveau binnen het bedrijf…
Urk Seafood-lid Dayseaday Group heeft een volgende stap gezet in de digitalisering van haar processen. Afgelopen week werd de samenwerking voor de ontwikkeling van een toekomstbestendig ERP-systeem officieel bekrachtigd. Dit nieuwe systeem is gericht op het verder automatiseren en stroomlijnen…
Urk Seafood-lid Visscher Seafood introduceert, via het merk VÅRLAKS, een exclusieve samenwerking met PLUS-supermarkten. Samen brengen zij premium, verantwoord gekweekte zalm naar de Nederlandse consument. Deze hoogwaardige verse zalm, afkomstig uit de ongerepte wateren boven de poolcirkel, is vanaf nu…
Tim Brouwer, CEO van Visscher Seafood, omschrijft Urk op LinkedIn al als het Silicon Island van van de Seafood industrie. Deze titel komt naar voren in de nieuwste stap van Visscher Seafood. In samenwerking met de VCU implementeren ze een…
Urk Seafood-deelnemer, Live Seafood, een specialist in levende schaaldieren op Urk, heeft recent haar verwerkings- en opslagcapaciteit aanzienlijk vergroot met een nieuw pand aan de Doove Balg. Door de aanhoudende groei was deze stap noodzakelijk. De eerste weken zijn inmiddels…
Gisteren was de eerste Urk Seafood bijeenkomst na de handelsmissie naar de Pacific Northwest van de Verenigde Staten. Hier werd ook de Aftermovie van de Urk Seafood handelsmissie naar Oregon gedeeld. De video geproduceerd door mediapartner GBU-SPIKKER-KIEK geeft een prachtige…
In een video laat Visscher Seafood weten dat ze in de afgelopen twaalf maanden gebruik hebben gemaakt van het nieuwe product Rapid Vision, waarbij met AI-technologie videobeelden van de zalmlijnen worden geanalyseerd. Dat zorgt ervoor dat fouten in de productie…