Het Urker Zalmhuys is in 2002 opgericht, en bouwt voort op ervaring en kennis die in de loop der generaties is opgebouwd. Verwerking van vis is een ambacht dat gekoesterd wordt. Die ervaring wordt gecombineerd met de modernste productietechnieken. Het Urker Zalmhuys is daarbij ook voortdurend bezig met het doorvoeren van innovaties om het verwerkingsproces te verbeteren en optimaliseren. Het uiteindelijke doel is om een kwalitatief hoogwaardig product te leveren. Kwaliteit staat bij Het Urker Zalmhuys altijd voorop en met zorg wordt aan het visproduct gewerkt.